José Matas es doctorando y personal docente e investigador de la Universidad de Granada. Su foco de investigación académica de economía se centra en la gestión de las relaciones entre empresas de la cadena de suministro y dirección de operaciones. En investigación educativa, ha participado en congresos internacionales como el XV International Conference on Education and Innovation (Italia, 2021) o el Workshop de docencia en dirección de operaciones (ACEDEDOT) en 2020 y 2021, estudiando metodologías y herramientas novedosas como EdPuzzle o el lado oscuro de la clase invertida.